mvksim (mvksim) wrote,
mvksim
mvksim

Categories:

Овощи, фрукты, другое

Продолжаю дополнять таблицы по сельскохозяйственному производству перед ПМВ. Сегодня овощи, бобовые, фрукты, винное сусло и оливки.

Овощи

Чистый сбор картофеля взят из уже упомянутой работы Фалкуса, валовые овощей - из советского статсборника, расход на посев принят таким же, как и картофеля. Также вычтен расход картофеля и овощей на корм скоту, согласно данным советских статистиков 20-ых годов. В обще сложности на посев и корм скоту уходила половина сбора картофеля и овощей.

Овощи Стоимость в британских ценах, тысячи фунтов РИ, натуральные показатели, тысячи тонн Британские цены, фунты за тонну
Испания Италия Франция Британия Германия РИ 1913
Картофель 4087 2811 14904 9273 34562 35380,72 17690,36 2
Другие овощи 18204 38130 0 4618 13807 19325,1 5223 3,7
Всего 22291 40941 14904 13891 48369 54705,82
Население, тысячи 20000 35000 40000 40000 68000 164000
На душу, фунтов 1,11455 1,1697429 0,3726 0,347275 0,711309 0,333572
На душу, рублей 10,54 11,07 3,52 3,29 6,73 3,16


Бобовые
Данные по чистому сбору взяты из работы Фалкуса. Расхода на фураж советские статистики не зафиксировали.
Бобовые культуры Стоимость в британских ценах, тысячи фунтов РИ, натуральные показатели, тысячи тонн Британские цены, фунты за тонну
Испания Италия Франция Британия Германия РИ 1913
Бобы 600,3 87 6,9
Горох 5168,1 749 6,9
Чечевица 1113,6 232 4,8
Итого 2845 2980 1723 1379 782 6882
Население, тысяч 20000 35000 40000 40000 68000 164000
На душу, фунтов 0,14225 0,085143 0,043075 0,034475 0,0115 0,041963
На душу, рублей 1,35 0,81 0,41 0,33 0,11 0,40


Фрукты и орехи (без винограда)
Данные за 1913 годе есть только по площади насаждений, предположил, что урожайность в 1913 была такой же, как и в 1940.
Выпуск фруктов и орехов в британских ценах, тысячи фунтов
Стоимость Испания Италия Франция Британия Германия РИ 1913 РИ, выпуск фруктов без цитрусовых в тысячах тонн Британские цены, фунтов за тонну
23299 48135 47447 5037 19005 10700 1000 10,7
Население, тысячи 20000 35000 40000 40000 68000 164000
На душу, фунты 1,16495 1,375286 1,186175 0,125925 0,279485 0,065244
На душу, рубли 11,02 13,01 11,22 1,19 2,64 0,62


Винное сусло

Данные из "Сборника сведений по сельскому хозяйству" от 1917 года
Вино, выпуск в британских ценах, тысячи фунтов
Стоимость Испания Италия Франция Британия Германия РИ РИ, натуральный объем, тысячи тонн Британские цены
13749 39118 56554 0 2208 2102,1 231 9,1
Население, тысячи 20000 35000 40000 40000 68000 164000
На душу, фунты 0,68745 1,117657 1,41385 0 0,032471 0,012818
На душу, рубли 6,50 10,57 13,38 0 0,31 0,12


Оливки

В РИ не выращивались.
Оливки, выпуск в британских ценах, тысяч фунтов
Стоимость Испания Италия Франция Британия Германия РИ 1913
7398 8921 461 0 0 0
Население, тысяч 20000 35000 40000 40000 68000 164000
На душу, фунтов 0,3699 0,254886 0,011525 0 0 0
На душу, рублей 3,5 2,41 0,11 0 0 0
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment